?——【·序论·】——?【SXVD-006】Step up 佐藤あい

我们国度从古技术启动，等于个农业大国，蔬菜的种类相称多。不外呢，也有不少蔬菜是从外面进来的，像西汉那会儿，张骞出使西域，就带回了好些蔬菜，像胡萝卜、大蒜、黄瓜、香菜啥的。

而这些蔬菜呢，渐渐合乎了咱国度的环境，在咱这渐渐发展起来，启动大批培育，变成了我们日常生涯里常见的菜。

当我国跟宇宙上深入蔬菜相互交融的技术，有一种原产于印度的蔬菜暗暗参预了我国，这蔬菜很有特质。

它的养殖跟合乎武艺相称强，在我们国度好多所在齐大批培育，通常它的果实能长到 3 米，产量也相称高，不夸张地讲，种一棵全家齐够吃。

虽说往日有好多农民齐大面积种它，种法也相称多，可不少东谈主齐很怕它，就因为它长得吓东谈主，而且它产量高，差未几是以前农村里常种的蔬菜之一。

但谁能料想，这种曾深受好多东谈主可爱，虽说来自番邦，而且产量挺高的东西，如今果然遭好多东谈主嫌弃，甚而不少东谈主齐不再种了，到底是啥原因变成的呢？

?——【·外来的格外蔬菜·】——?

提到外来蔬菜，各人开头思到的通常是像黄瓜、大蒜还有胡萝卜之类的，因为这些蔬菜在我们的生涯里相称常见。

不外有一种蔬菜，长得相称奇怪，好多东谈主看到它齐发怵，就因为它的花样跟蛇相称像，况且这种蔬菜能狂妄长到概况 3 米。

因为它花样奇怪，而且能长得老长，是以好多东谈主齐把它叫作念蛇瓜，不少东谈主到当今可能齐还没见过蛇瓜呢。

不外在几十年前，我国南朔方齐大批种着蛇瓜，高中性爱虽说它长得相称，可在从前，许多农村地区的东谈主可可爱它啦。

蛇瓜的合乎武艺相称强，和一些别的植物比起来【SXVD-006】Step up 佐藤あい，种起来很容易，对环境的条款没啥高要求，因此蛇瓜在南边朔方齐能种。蛇瓜属于一年生的攀援藤本植物，而且是雌性同株。

有些东谈主相称发怵这种蛇瓜，说到底等于它的外形太吓东谈主了，尤其在晚上。

蛇瓜在一直长大的技术，身子会扭得很蛮横。能有 3m 陡立，又细又长，小的技术是绿色的，名义还有些白色条纹，远远瞧去，就跟一条条小蛇挂在枝端似的。

?——【·产量极高·】——?

蛇瓜属于典型的高产蔬菜，往日把蛇瓜平直让它往柱子上或者凉棚上爬，没多久就能爬满所有凉棚。到了夏令，它的叶子相称茂盛，蛇瓜就跟蛇似的垂落下来。

虽说平淡看到的蛇瓜多数是青色的，可等它老练了就变成橙黄色啦，它的种子也在里头藏着。

因为它产量相称高，一个蛇瓜能有 3m 足下长，是以好多农村家里齐大批种蛇瓜。毕竟产量高嘛，许多东谈主把它当主要蔬菜，尤其到了秋季，蛇瓜大批老练。

有技术蛇瓜能在家里当不雅赏植物种着，到了夏天，好多东谈主齐积累在凉棚底下吃晚饭、纳凉、聊天。

往日在院子里种一株蛇瓜，差未几能把一凉棚齐长满，这一凉棚的蛇瓜就够一家东谈主平淡吃的了。

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而且蛇瓜的出产期相称长，因此果然能现摘现吃，不会老。况且蛇瓜里还有丰富的像碳水化合物、维生素、矿物资这类东谈主体需要的养分物资。

它的服法相称多，不光能炖汤，还能清炒。不外蛇瓜有点浅浅的怪味，好多东谈主可能受不了。但可爱吃蛇瓜的东谈主认为，多洗几遍，处分处分就没事了。

不光这么，蛇瓜呀，既能吃还能当不雅赏植物，它果然周身是宝。据关系研究标明，蛇瓜的根和种子，药用价值可高啦，尤其在中药方面。

但就这种依然特受东谈主们可爱的高产蔬菜，如今为啥会被好多东谈主嫌弃，甚而不少东谈主根蒂就没见过这种花样很奇特的蔬菜，到底是咋变成的？

?——【·为怎么今嫌弃也无东谈主种？·】——?

虽说蛇瓜来到我国后，因高产被好多东谈主种，甚而不少东谈主特爱吃这种花样奇怪的蔬菜，可好多东谈主如故认为这菜不厚味。

虽说蛇瓜的习性跟豆角相称像，可这蔬菜有种私有的滋味，和普通蔬菜根蒂不相通。而且它长得挺长，比豆角和丝瓜的滋味还怪，好多东谈主齐不可爱这相称的味儿。

另一方面，就因为它长得果然太吓东谈主，好多东谈主齐不敢狂妄去试，而且它的长度还相称长。

就运载来讲，根本不好运。而且这蔬菜长得果然太怪了，好多没吃过蛇瓜的东谈主，根本不敢狂妄尝试。

蛇瓜的养殖武艺相称强，因此好多东谈主齐只在院子里种一株。就这一株，毋庸咋收拾就能长得可以，产量可高了，一各人子东谈主吃一夏天齐吃不完。

但其后东谈主们生流水平捏续提升，我们能见到多样种种的蔬菜，市集上出现好多比蛇瓜口感更丰富的菜，于是蛇瓜这种蔬菜，就没些许东谈主培育了。

再者，跟着科技捏续发展，如今好多蔬菜的产量跟往日比拟，那果然是一个天上一个地下。是以不少东谈主改种口感更丰富的蔬菜了。当今蛇瓜虽说没被许多东谈主培育，但在一些所在如故能见到它。

如今大多数情况下，蛇瓜齐被手脚不雅赏植物，唯有少量数技术会被拿来吃。不外得承认，在不少农村所在，仍有东谈主吃蛇瓜，好多东谈主还相称独特蛇瓜那种私有的口感。

?——【·结语·】——?

虽说蛇瓜是原产自印度，来到我国后曾平素培育，可当下我们的蔬菜种类不断加多，蛇瓜也就渐渐从历史舞台上退出去了。

不外呢，当今蛇瓜也常被手脚不雅赏性植物平素栽种【SXVD-006】Step up 佐藤あい，虽说它不被手脚蔬菜了，可在其他方面照样能推崇作用。